Die Nachfrage nach veganen Kochbüchern nimmt zu, da immer mehr Menschen aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen aufhören, tierische Produkte zu essen. Marie Laforêts Vegane Bibel mit mehr als 500 Rezepten und vollständig mit Bildern auf jeder Verbreitung illustriert ist diedas umfassendste vegane Kochbuch auf dem Markt. 2014 in französischer Sprache veröffentlicht, ist es zum weltweit meistverkauften veganen Kochbuch in Frankreich geworden. Aus dieser umfangreichen Arbeit erfahren Sie den Reichtum und die Vielfalt der veganen Gastronomie und wie das Kochenkann auch ohne Eier, Fleisch, Fisch oder Milchprodukte wirklich kreativ sein.
Erfahren Sie, wie Sie Ihren eigenen veganen Käse herstellen, wie Sie erstaunliche eifreie, milchfreie Desserts kochen und wie Sie 100% vegane Versionen von einigen der großen klassischen Gerichte zubereiten können.. Sowie Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Babynahrung gibt es Rezepte für jeden Anlass: Geburtstage, Brunchen, Picknicks, Grillabende und Familientreffen. Mehr als nur eine Sammlung von Rezepten bietet das Buch illustriert Schritt für SchrittInformationen zu den wichtigsten Inhaltsstoffen der veganen Ernährung: Nüsse, Leinsamen, Kichererbsen, Avocado und es gibt ein Kapitel, in dem die Grundlagen für eine vegane Ernährung dargelegt sind: Wo Protein, Kalzium, Vitamin B12 zu finden sind, Fehler zu vermeiden, und betont NotwendigkeitDieses erfinderische, inspirierende Buch ist das einzige vegane Kochbuch, das Sie je brauchen werden.











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