FSG Zutaten Sichuan Pixian Chilli Bohnenpaste – Keine MSG
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Sichuan Pixian Chilibohnenpaste – doubanjiang – ist eine intensiv würzige Mischung aus Chilis und erhaltenen breiten Bohnen. Diese Pixian, oder Pi-xian, breite Bohnenpaste ist aus Pixian in der chinesischen Provinz Sichuan, berühmt für seine Chilibohnenpaste.Iso einfach als fermentierte breite Bohnenpaste oder Szechuan Chilipaste bekannt.
Sichuan Chilibohnepaste ist eine regionale Zutat, die in Westchina traditionell zungefärbend, würzige Gerichte wie Mapo Dofu oder Fisch duftende Auberginen verwendet wird.Diese köstliche Chilipaste macht allein mit schlichtem Reis eine große Würze, ist schön, wenn sie in Nudelbrühe gerührt wird, und kann verwendet werden, um eine Vielzahl von verschiedenen Saucen zu würzen und zu bereichern.
Inhaltsstoffe: Chili (48 %), breite Bohnen (30 %)), Salz, Weizen Mehl.
Allergiehinweis: Bei Allergenen sind fetthaltige Inhaltsstoffe zu beachten.
Lagerung: vor direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren und an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
| Größe | 300g, 500g |
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