Glutines Reismehl wird aus kurzkörnigem, klebrigem Reis gemahlen und wird verwendet, um klebrige oder kauige texturierte asiatische Süßigkeiten und Desserts herzustellen. Die Verwendung von „glutinös“ in seinem Namen bezieht sich auf die klebrige Konsistenz, die das Mehl der Nahrung gibt – obwohl klebrig rEismehl enthält eigentlich kein Gluten.
Glutinisches Reismehl wird in Japan als mochiko bezeichnet und ist auch als Süßreismehl oder Süßreispulver bekannt.
Verwenden Sie das Glutenreismehl, um Mochi-Reissüßigkeiten zu machen, oder die Südasienn Bibingka-Kuchen.
Inhaltsstoffe: 100% Glutenreis.
Allergy Advice: Hergestellt in einer Fabrik, in der Glutenprodukte behandelt werden.
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, weg von direkter Sonneneinstrahlung












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