Diese professionelle violette Lebensmittelfarbe ist fettlöslich, ideal für die Verwendung in Konditorei und Schokolade.
Zur Verwendung die violette Schokoladenfarbe mit geschmolzener weißer Schokolade oder Kakaobutter mischen, die bei 35 °C geschmolzen wird.Die gefärbte Schokolade mit einer Bürste oder einer Schokoladen-Spritzpistole. Wenn Sie ein Spray verwenden, vor Gebrauch durch ein Sieb abseihen. Verwenden Sie ca. 1tsp pro 200g Schokolade oder Kakaobutter.
Zutaten: Azorubin E122, Indigotin E132. Kann Auswirkungen auf die Aktivität haben aAufmerksamkeit bei Kindern.













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