Diese professionelle rote Lebensmittelfarbe ist fettlöslich, ideal für die Verwendung in Konditorei und Schokolade.
Um die rote Schokoladenfarbe mit geschmolzener weißer Schokolade oder Kakaobutter zu vermischen, die bei 35 °C geschmolzen wird.Schokolade mit Pinsel oder Schoko-Spritzpistole. Bei Verwendung eines Sprays vor Gebrauch durch ein Sieb abseihen. Etwa 1tsp pro 200g Schokolade oder Kakaobutter verwenden.
Inhaltsstoffe: Scarlet E124. Wirkstoff 21 – 24%. Kann Auswirkungen auf die Aktivität habeny und Aufmerksamkeit bei Kindern.












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