Deco Relief Professional Natural „Rose Parme“ Mauve Lebensmittelfarbe 50g
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Diese professionelle natürliche „Rosenparme“-Mauve-Färbung eignet sich perfekt für süße und herzhafte Lebensmittel. Sie ist wasserlöslich, aber die pulverförmige Konsistenz der Färbung bedeutet, dass sie nasse Mischungen nicht weiter verdünnt.
<spDie natürliche Mauve-Färbung aus Pflanzenpigmenten eignet sich perfekt für die Farbverbesserung eines Samt-Schwamm-Kuchens. Verwenden Sie sie auch, um den Blamangen, Makkaronen, Meringues oder sogar Nudelnteig einen zarten, pulverblau-violetten Farbton zu verleihen.Die Farbe kann auch mit etwas Wasser gemischt werden und verwendet werden, um Muster beim Dekorieren von Kuchen auf königliches Glas zu malen.
Natürliche Lebensmittelfarbstoffe können aufgrund der natürlichen pflanzlichen Inhaltsstoffe, die die Farbe verleihen, ein leichtes Aroma für sie haben.Für hellere und dunklere Farben finden Sie in unserem Intense Sortiment.
Deco’relief-Produkte werden von Spitzenköchen und Patissiern in ganz Frankreich, in Kuchen, Makkaronen, verwendet., Ganaches, Sorbets, Eis, Süßigkeiten und Pralinen.
Inhaltsstoffe: E163 (Anthocyanin). Wirkstoff: 1,7%
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