Diese intensive königsrote Lebensmittelfarbe eignet sich ideal zum Färben von Makkaronen, Patisserie, Zuckerverarbeitung, Kuchen und Vereisung. Entwickelt wurde diese intensive Farbpalette von Stéphane Klein, dem Weltmeister der Zuckerkunst, der spektakuläre Skulpturen aus cDeco’relief-Produkte werden von Spitzenköchen und Patissiers in ganz Frankreich verwendet, in Kuchen, Makkaronen, Ganaches, Sorbets, Eis, Süßigkeiten und Pralinen.
Die intensive rote Lebensmittelfarbe ist wFür maximale Wirkung, verdünnen Sie in einer kleinen Menge Wasser vor Gebrauch. Empfohlene Verwendung ist 1tsp der Färbung in 1tsp Wasser, um 2kg Zucker zu färben. Enthält 50g, oder ca. 60ml, oder 12 tsp – genug für 24kg Zucker.
Inhaltsstoffe: E122, E102. Wirkstoff 85 %. Kann Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.










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