Diese intensive orangefarbene Lebensmittelfarbe eignet sich ideal zum Färben von Makkaronen, Patisserie, Zuckerverarbeitung, Kuchen und Vereisung.
Diese intensive Farbpalette wurde von Stéphane Klein, dem Weltmeister für Zuckerkunst, entwickelt, der spektakuläre Skulpturen from farbiger und geblasener Zucker aus seinem Atelier in Belfort, Nordostfrankreich. Deco’relief-Produkte werden von Spitzenköchen und Patissiern in ganz Frankreich verwendet, in Kuchen, Makkaronen, Ganaches, Sorbets, Eis, Süßigkeiten und Pralinen.
ur ist wasserlöslich. Für maximale Wirkung, verdünnen Sie in einer kleinen Menge Wasser vor dem Gebrauch. Empfohlene Verwendung ist 1tsp der Färbung in 1tsp Wasser bis Farbe 2kg Zucker. Enthält 50g, oder ca. 60ml, oder 12 tsp – genug für 24kg Zucker.
Inhaltsstoffe: Conzentrierte Lebensmittelfarbstoffe (E102-E129). Wirkstoff 85 %. Kann Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.













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