Diese intensive rote Lebensmittelfarbe des Weihnachtsmannes eignet sich ideal zum Färben von Makkaronen, Patisserie, Zuckerverarbeitung, Kuchen und Vereisung.
Die intensive rote Lebensmittelfarbe würde brillant in einem rosaroten Makkaron, Kirschroten Weihnachts- oder Rotnasenkuchen funktionieren oder zum MalenHellrote Polkapunkte auf Fondantvereisung.
Diese intensive Farbpalette wurde von Stéphane Klein, dem Weltmeister des Zuckerhandwerks, entwickelt, der aus seinem Atelier in Belfort, Nordost, spektakuläre Skulpturen aus farbigem und geblasenem Zucker herstellt.Frankreich. Deco’relief Produkte werden von Spitzenköchen und Patissiers in ganz Frankreich verwendet, in Kuchen, Makkaronen, Ganaches, Sorbets, Eis, Süßigkeiten und Pralinen.
Die Lebensmittelfarbe ist wasserlöslich. Für maximale Wirkung, verdünnt in einer kleinen Menge an Wasser beforDie empfohlene Anwendung ist 1tsp der Färbung in 1tsp Wasser bis Farbe 2kg Zucker. Enthält 50g, oder ca. 60ml, oder 12 tsp – genug für 24kg Zucker.
Inhaltsstoffe: E124. Wirkstoff 82%. Kann Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern haben.















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