Die De Buyer Non-Stock Brioche Form ist genau das, was Sie brauchen, um eine klassische französische Brioche zu machen. Sie macht einen großen Brioche Laib mit der traditionellen Flötenbasis und bildet eine runde Boule oder tête so wie sie steigt.
Die Stahlform ist hochEs erreicht sehr hohe Temperaturen und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Form, so dass die richtige Karamellisierung des französischen Gebäcks möglich ist.
Die Form hat ein PFOA-freie Antihaft-PTFE-Beschichtung, die hervorragende Trenneigenschaften hat. Es schützt auch den Stahl vor Rost und macht die Form leicht zu reinigen. Die Brioche-Form ist geeignet in konventionellen Öfen bis 220°C.
Die De Buyer Antihaft-Brioche-Form ist8.3cm hoch und 22cm Durchmesser am breitesten Punkt.
Wash & Fett vor dem ersten Gebrauch. Handwäsche empfohlen. Nicht für Mikrowelle oder Grill geeignet. Nicht mit scharfen Gegenständen verwenden. Nicht wärmen, solange leer.








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