Dalla Giovanna 00 Pizza Mehl 1kg

Dalla Giovannas ‘00-Pizzenmehl ist ein feingeschliffenes italienisches Mehl, ideal für die Herstellung von Neapel-Pizzabasen. Das Pizzamehl wird von der ‘True Neapolitan Pizza-‚ Association (Vera Pizza Napoletana) genehmigt.ur wurde speziell entwickelt, um elastischen Pizzateig herzustellen, der beim Kneten Wasser gut absorbiert.

Dalla Giovana produziert seit 1832 Mehl, als die ersten Müller in der Familie beschlossen, ihreHeute wird das Geschäft von der 5. und 6. Generation der Familie geführt und produziert über 300 Arten von hoch angesehenen Mehlen für die Teigwarenherstellung und das Spezialbacken.

Zutaten: Weich Weizen Flour, Typ 00.

Allergische Beratung: Für Allergene siehe ingredients aufgeführt in bold. Kann Spuren von Soja enthalten.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.