Piquin Chilis sind winzige, rote, mexikanische Chilis, die eine feurige Hitze zu den Gerichten bringen. Einer der kleinsten Chilis, sind Piquin Chilis weniger als einen Zoll lang – aber sind etwa zwanzigmal heißer als Jalapeño mit 100.000 bis 140.000 auf dem ScovilDie Chillis haben eine Zitrusgewürzigkeit und bittere Schokoladenoten. Sie geben der Tomatensauce und den roten Fleischmarinaden Hitze und Tiefe – ihre Größe und Stärke machen sie auch zu einer guten Zutat für die Eingießung von Ölen und Essigen.*p>
Toast kurz in einer heißen Pfanne, um den Geschmack vor der Verwendung freizugeben.
Dodie Miller, Gründer von Cool Chile Co, glaubt, dass es bestimmte warme, erdige Aromen und Gerüche gibt, die Sie sofort nach Mexiko transportieren.Es wird geröstet getrocknete Chilis, Tortillas, frisch aus dem Komal, Mexikanischer Oregano über Pozol gerieben oder schwarze Bohnen in einem Topf mit Epazote, das sind die Geschmäcker und SpicEmpfindungen, die sie in Ihr Haus bringen wollen.
Allergy Advice: Hergestellt in einer Fabrik, die Erdnüsse, Nüsse und Sesam behandelt.














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