Cookware Skeppshult Zeitgenössisch Cast Iron & Walnuss Pestle & Mortar

Skeppshults zeitgenössisches Gusseisen und Walnuss-Pest und Mörtel setzt eine moderne Spin auf ein klassisches Stück Küchenausrüstung. Das schlanke, quadratische Design Steckplätze ordentlich in Ihre Küche, während die pestle s Walnussgriff isttaktil und leicht zu greifen.

Verwenden Sie diesen Gusseisenschleifer, um duftende Kräuter für Currypasten zu pflücken, ganze Kardamomkapseln für Tintenfischgewürzte Brötchen zu zerkleinern oder Nüsse für hausgemachte Pesto.

Die schwedische Firma Skeppshult (ausgesprochen „Hep-Salt“) stellt seit 1906 Gusseisenprodukte von Hand her. Das Verfahren beginnt mit Roheisen, das in einem Ofen auf 1.500 °C erwärmt wird. Danach wird das geschmolzene Metall in spezielle Mull gegossen.ds aus Sand, der den extremen Temperaturen standhält.

Sandformen können nur einmal verwendet werden, und deshalb ist jedes Produkt einzigartig – keine zwei Elemente sind gleich. Jede Sandform wird recycelt und für eineanderes Produkt. Skeppshult Saisoniert sein Gusseisen mit Rapsöl (auch Rapsöl genannt) aus Österlen, um es vor Schäden zu schützen. Dies gibt dem Gusseisen auch seine natürlichen Antihaft-Eigenschaften.

SkeppshultsGusseisen ist eine umweltfreundliche Alternative zu kunststoffbeschichteten Aluminiumpfannen.

Lesen Sie hier unsere Anleitung zur Reinigung und Würzung von Gusseisen .