Christine Ferber Alsace Raspbery & Johannisbeere 220g

Christine Ferbers Himbeere & Johannisbeermarmelade ist eine klassische Beerenkonserve, hergestellt mit feinsten französischen Früchten. Perfekt auf Scones mit gegerbter Sahne oder durch dicken griechischen Joghurt mit Granola gerührt.

Über Christine Ferber

Erleben Sie die magischen Mischungen von frischen Früchten, Blumen und Kräutern aus dem Elsass mit ChristineFerbers Marmeladen. Wenn verfügbar, werden die saisonalen Früchte lokal aus den Feldern, Bergen und Wäldern geerntet und täglich in sehr kleinen Chargen gekocht – nie mehr als vier Kilogramm zusammen in einem ihrer Kupferkessel. Alle werden in ihrenMall-Küche im kleinen Dorf Niedermorschwihr im Herzen der Weinberge im Elsass. Und Christine steigt jeden Morgen um 5.30 Uhr, um die Früchte selbst zu pflegen. Verfügbarkeit der Marmeladen variiert Saison für Saison.

Christine Ferber ist Frankreichs ‚Queen of Confitures‘. Christine Ferber, eine weltbekannte Meisterin von Patissière, hat mit Alain Ducasse zusammengearbeitet (die ihre Marmeladen in hi serviert).s Restaurants), der Troisgrois-Familie, und Pierre Hermé, unter anderem.

Inhaltsstoffe: Himbeeren 40%, rotJohannisbeere 40%, Zucker, Pektin, Zitronensaft.

Speicherung Speicherung : an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.Anwendung innerhalb von 8 Tagen.