Christine Ferber Alsace Blueberry & Mixed Spice Jam 220g Zutaten

Christine Ferber Elsass Heidelbeere & amp; gemischte Gewürzmarmelade ist eine Kombination aus süßen Beeren und wärmenden Gewürzen und wirkt besonders gut gerührt durch cremigen Brei. Oder verwenden Sie es, um kleine Marmelade Gebäck Torten für eineganz besonderer Genuss mit einer Tasse Tee.

Erleben Sie die magischen Mischungen aus frischen Elsassfrüchten, Blumen und Kräutern mit Christine Ferbers Marmeladen. Wenn verfügbar, werden die saisonalen Früchte lokal vom Feld geerntet.s, Berge und Wälder, und täglich in sehr kleinen Chargen gekocht – nie mehr als vier Kilogramm zusammen in einem ihrer Kupferkessel. Alle werden in ihrer kleinen Küche im kleinen Dorf Niedermorschwihr im Herzen der Weinberge hergestelltim Elsass. Und Christine steigt jeden Morgen um 5.30 Uhr auf, um die Frucht selbst zu pflegen. Die Verfügbarkeit der Marmeladen variiert Saison für Saison.

Christine Ferber ist Frankreichs ‚Queen of Confitures‘. Ein weltbekannter Meisterpatissière, Christine Ferber hat mit Alain Ducasse (der ihre Marmeladen in seinen Restaurants serviert), der Troisgrois-Familie und Pierre Hermé unter anderem gearbeitet.

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Zutaten: Elsass-Blaubeeren (70%), kristallisierter Zucker aus Elsass, Geliermittel: Apfelpectin, frischer Zitronensaft, Lebkuchengewürze.

<span style="Font-GewichtNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 8 Tagen verbrauchen.