Centaur Griottines (15%) 1 Liter Zutaten

Die Morello Kirschen werden sechs Monate lang von Hand gepflückt, dann gesteinigt und mit Alkohol mazeriert. Die finalen Griottines sind wunderschön weich mit einem süß-saueren Geschmack und sind eine ideale Garnierung für CocKtails und Desserts.

Die Griottines sind nicht nur für süße Gerichte – ihr scharfer, fruchtiger Geschmack wirkt auch mit herzhaften Gerichten. Verwenden Sie in einer Kirschsauce, um mit Ente zu gehen, oder fügen Sie die Füllmischung für eine Kalbsroulade hinzu.ed Ricotta oder Mascarpone Canapes mit einer einzigen Kirsche für einen Hauch von Geschmack, oder sogar servieren mit Serrano Schinken und Melonenkugeln für eine Wendung auf diesem klassischen Starter.

Griottines sind das Flaggschiff Produkt der Grandes Distilleries Peureux seit 1980. Sie verwenden eine bestimmte Vielzahl von Morello Kirschen namens Oblachinska, die nur auf dem Balkan wachsen. Über 500 Millionen dieser Kirschen werden in nur drei Wochen von Hand geerntet, dann nach Fougerolles in Ostfrankreich geschickt, wo sie sich in die RenIm Besitz von Griottines.

Zutaten: Morello Kirschen (53%), Zucker, Alkohol (davon Kirsch 10%). Enthält Alkohol bei 15% ABV.