Bloomsbury The Pie Room Von Calum Franklin Cookbooks

Entdecken Sie die definitive Pie-Bibel aus selbsterkanntem Gebäck, Koch und Londons King of Pies, Calum Franklin.

Calum kennt gute Kuchen und in seinem Debüt-Kochbuch The Pie Room präsentiert er einen Schatz an Rezepten für einige seiner Lieblingsgerichte.lernen, wie man die ultimative Wurstrolle zu schaffen? Schon immer wollte die bescheidene Huhn und Pilzkuchen zu meistern? In dieser Sammlung von Rezepten entdecken die Geheimnisse zu 80 köstlichen und erreichbaren Kuchen und Seiten, sowohl süß und herzhaft, Gemüse und Fleisch, einschließlich hSchweinekuchen, kitschige Dauphinoise und karamellisierte Zwiebelkuchen, heißer und saurer Curry-Kabeljaukuchen, das ultimative Rind Wellington und Rhabarber und Custard-Tarts.

Neben den Rezepten Calum führt Sie durch die Techniken und Werkzeuge für die Perfektionierung Ihrer Gebäck. Innerhalb dieser Seiten finden Sie Details, wie man richtig Linie Kuchen Dosen, oder wie man Ihre Gebäck und dekorieren Sie Ihre Kuchen, so dass siesehen aus wie echte Show-Stopper.

Grüßen Sie Ihre neue Foodie-Obsession und machen Sie sich bereit, Ihr eigenes Kuchen-Meisterwerk zu kreieren.

‚Ich würde glücklich verbringen, Küchenchef Calum Franklins Kuchen zu essen.‘ – Grace Dent