Bloomsbury Mandalay Von Mimi Aye Cookbooks

Unter dem Einfluss seiner Nachbarn und der Länder, die ihm am nächsten stehen, bezieht birmanisches Essen Techniken und Zutaten aus Thailand, Indien und China, nutzt aber eigene Aromen, um etwas Subtiles, Leckeres und Einzigartiges zu machen.t MiMi Aye versucht, das innerhalb dieser Seiten zu ändern, seine Geheimnisse zu enthüllen und jedem Rezept Kontext mit Geschichten aus ihrer Zeit in Burma und dem Erbe ihrer Familie zu geben.s geeignete Alternativen – MiMi geht weiter, um die speziellen Techniken und Ausrüstung erforderlich zu diskutieren, bevor in Kapitel wie Fritters, Reis und Nudeln, Salate, Fleisch und Fisch und süße Snacks.

Innerhalb dieser Seiten finden Sie 100 unglaubliche recipes, so dass Sie einen Geschmack von Burma in Ihrer eigenen Küche zu schaffen.

Namen eines der besten Bücher der Financial Times von 2019 und eines der 20 besten Lebensmittel Bücher des Beobachters von 2019.

„Es gibt so viel zu lieben in MiMi Ayes WunderfuL Mandalay“ – Nigella Lawson