Diese Holzchip-Auswahl enthält fünf Packungen mit natürlich aromatisierten, lebensmittelsicheren Holzchips für Heißrauchfutter. Jede Holzsorte gibt einen anders aromatisierten Rauch ab, der spannende Aromen in Fisch, Fleisch, Käse undGemüse. Kombinieren Sie die verschiedenen Hölzer mit verschiedenen Lebensmitteln – während Hickory Rauch gibt große Aromen am besten für Brikett oder Rippen verwendet, hat Buche ein zarteres Aroma, geeignet für Fisch und Hartkäse. Kirsche und Ahorn sind toll gemischt zusammen geben eineschöne würzige Balance – für fast jeden klassischen amerikanischen Stil BBQ.
Für die Verwendung mit der ProQ Frontier, oder die ProQ Excel, und jeder Wasserkocher BBQ
Um niedrige ’n‘ langsam, amerikanisch-BBQ-Stil zu kochen, ordnen Kohlen im Korb Ihres Rauchers in einem HorsEshoe Form. Sprinkle über die Holzhackschnitzel, und dann gießen heiße Kohlen – mit einem Schornstein-Starter ist am einfachsten – in die Mitte des Hufeisens (siehe Foto). Sprinkle eine kleine Handvoll von Chips auf die heißen Kohlen. Die Kohlen brennen langsam nach außen, halten die BBQ leuchtet stundenlang, wobei die Chips gleichmäßig brennen.
Speichern Sie 15%, wenn Sie alle fünf Packungen Holzchips zusammen kaufen
Set beinhaltet:
- Oak Wood Chips
- Hickory Wood Chips
- Ahornholz-Chips 400g
- Cherry Wood Chips
- Whiskey Oak Wood Chips











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