Bacheldre Watermill Bacheldre Wassermühle Bacheldre Bio Steinboden Ungebleicht Stark Weiß Mehl 1,5kg

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Bacheldre Bio-Steingrund unbleicht starkes weißes Mehl ist ein cremiges gefärbtes Mehl für große Verkostung backt, jedes Mal.

Das Mehl wird sanft gesiebt, um die größten Kleiepartikel zu entfernen, obwohl einige der kleinsten bleiben werden. Bacheldre Mühle bleichen oder erhitzen das Mehl nicht, um es künstlich aufzuhellen, daher die cremigere Farbe.ached starkes weißes Mehl eignet sich zum Backen von Hand und mit Brotmaschinen. Es enthält ein Rezept für einen weißen Laib.

Bacheldre Mill wird von Mann und Frau Team, Matt & Anne Scott. Als sie das erste Mal auf die Mühle in den walisischen Sümpfen,Es war ein funktionierendes Museum Schleifen um eine Tonne Getreide pro Monat. Es gab eine Wassermühle in Bacheldre seit 1575, und als sie es kauften die Scotts beschlossen, es wäre fantastisch, die Tradition am Leben zu halten.

Sie können Elektromotoren verwenden, aber thScotts verwendet immer noch traditionelle Mühlsteine. Diese bewahren die natürliche Güte und Geschmäcker in der Weizengerm, und hat Bacheldre Mill s Mehle gewinnen und das Mehl der Wahl für einige Michelin-Sterne-Köche. Fast alle Körner, die sie verwendenzur Herstellung ihres Mehls werden hier im Vereinigten Königreich organisch angebaut.

Zutaten: Weizenmehl. Für Brot- und Mehlbestimmungen sind folgende Nährstoffe zu verwenden: Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin.